【资料图】

诸多的对于东北蒸鸡蛋焖子的做法，鸡蛋闷子的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、图为所需材料。

2、如图切洋葱和辣椒备用。

3、鸡蛋搅拌均匀，把所有材料(除了小米椒)放在一起搅拌均匀。

4、所有材料搅拌均匀后，表面撒上小米椒。我这里用的是小米椒做点缀，当然也不是一定要放。

5、冷水蒸15分钟左右。开锅看着炖肉中间鼓包，就熟了。

6、蒸完之后，凸出的部分会缩回去。